Royal Select è il nostro caviale per intenditori e intenditori
Royal Select è il nostro caviale per intenditori. Come tutte le nostre varietà di caviale, viene preparato come caviale Malossol a basso contenuto di sale.Royal Select viene selezionato due volte e solo le uova migliori vengono selezionate per i nostri clienti. Il nostro caviale Royal Select è caratterizzato da:
Grana grande e solida con granulometria 2,8 - 3,0 mm
Colore da marrone scuro a marrone chiaro
Gusto burroso e nocciolato
Royal Select: caviale di storione ibrido: il risultato di un allevamento di decenni di esperienza
Lo storione ibrido è un incrocio tra le due varietà Acipenser Schrenckii e Huso Dauricus (storione dell'Amur e Kaluga, chiamato anche fiume Beluga). Questo ibrido beluga è perfetto per la produzione di caviale perché le uova hanno un aroma particolarmente delicato e un ampio spettro di colori dal marrone molto chiaro al marrone scuro. L'aroma del caviale di questi pesci è spesso descritto come la perfetta combinazione tra il gusto cremoso del Beluga e il retrogusto delicato e nocciolato del caviale Osietra.
Per noi è importante un atteggiamento adeguato alla specie ed è anche una garanzia per la nostra qualità di caviale di prima classe. Il nostro allevamento di storioni è un grandissimo paesaggio lacustre naturale. Offrono agli animali spazio e acqua sufficienti. L'allevamento degli storioni è supervisionato dal nostro esperto mastro caviale, che da oltre 40 anni si occupa degli impianti di allevamento del caviale di storione.
Durata di conservazione e ingredienti del nostro Sturgeon Caviar Royal Select:
Naturalmente le uova di storione della nostra azienda colpiscono per la loro freschezza costante in ogni momento. Tutte le nostre varietà di caviale di storione possono essere conservate chiuse in frigorifero a 4 °C per almeno 8 settimane. Una volta aperte, le uova di storione si conservano in frigorifero con il coperchio ben premuto per circa 1-2 giorni. Si prega di notare l'adesivo con la data di scadenza corrente sulla lattina.
Durante la lavorazione l'uso di conservanti come il sale è ridotto al minimo necessario (2-3%). Il nostro caviale di storione Malossol ha il sapore del caviale puro! Informazioni dettagliate sugli ingredienti sono disponibili nella sezione Ingredienti e valori nutrizionali.
Puoi acquistare la ciotola per caviale mostrata in un elenco separato.