Imperial Gold Caviar – un caviale cosmopolita!
Il caviale Imperial Gold è una specialità particolarmente esclusiva. Per questa selezione sono adatti solo i chicchi di caviale più brillanti e migliori del caviale imperiale dello storione russo (Acipenser Gueldenstaedtii) - chiamato anche storione Ossietra. Solo il 5% circa soddisfa criteri rigorosi e viene accuratamente selezionato a mano. Regala a te stesso e ai tuoi ospiti Imperial Gold Caviar.
Il nostro Royal Imperial Gold Caviar è caratterizzato da:
Grana solida di media grandezza con granulometria 3,0 - 3,2 mm
Color crema con scintillanti sfumature dorate
Gusto delicato ed equilibrato. Si scioglie delicatamente e cremoso sulla lingua
Questo caviale è prodotto dallo storione russo (Acipenser Gueldenstaedtii).
Imperial Gold Caviar – Prodotto con oltre 40 anni di esperienza
C'è voluto molto tempo prima che gli allevatori di storioni riuscissero ad allevare lo storione russo (Acipenser Gueldenstaedtii), le cui uova sono di qualità simile a quelle dello storione selvatico Osietra. Questo antichissimo pesce osseo molto sensibile ha richiesto tutta la conoscenza dei biologi marini affinché potesse adattarsi all'allevamento controllato dell'acquacoltura. Lo storione russo è ormai un pesce “cosmopolita”. I pesci, che originariamente sono lunghi più di due metri e pesano più di 100 kg, prosperano, ad esempio, negli allevamenti acquatici in Bulgaria, Italia, Israele, Cina e Uruguay.
Per Royal Caviar l'allevamento degli storioni adeguato alla specie è molto importante ed è la garanzia che il nostro caviale sia della massima qualità. I nostri storioni crescono in un vasto e naturale paesaggio lacustre. Grazie allo spazio sufficiente, all'acqua pulita e, non ultimo, sotto gli occhi severi del nostro esperto maestro del caviale, i nostri storioni russi raggiungono una lunghezza da 80 a 140 cm e un peso fino a 60 kg. Dopo circa nove anni, le femmine raggiungono la maturità sessuale e producono le preziose uova necessarie per la produzione del caviale.
Durata e ingredienti:
Per noi la freschezza è molto importante. Per offrirti la massima freschezza possibile, imbottigliamo il caviale per te solo quando riceviamo il tuo ordine. Tutte le nostre varietà di caviale di storione possono essere conservate chiuse in frigorifero a 4°C per almeno 8 settimane. Dopo aver aperto la scatola di caviale, il caviale Imperial Gold può essere gustato per circa 1-2 giorni con il coperchio ben premuto. Si prega di notare l'adesivo con la data di scadenza corrente sulla lattina.
Per offrirti il ​​massimo piacere possibile del caviale, riduciamo i conservanti come il sale al minimo necessario (2-3%) durante la lavorazione. Godetevi con noi il puro piacere del caviale! Informazioni dettagliate sugli ingredienti sono disponibili nella sezione Ingredienti e valori nutrizionali.