Una brioche diversa
Davvero gustoso, ma sorprendentemente nutriente! Lean Brioche di Prozis è perfetta per chiunque voglia concedersi uno spuntino di tanto in tanto, ma senza far esplodere il barometro delle calorie.
La brioche magra è un pane soffice e saporito spesso utilizzato per i dolci, ma anche con alcune modifiche intelligenti alla ricetta che ne tengono sotto controllo il valore nutrizionale. Deve il suo prefisso “lean” (leggera) al suo basso contenuto di zuccheri, e ha anche un po' più proteine ​​della brioche convenzionale, che è meno “magra”.* *
Se possiamo darvi un consiglio veloce: provatelo! Siamo sicuri che rimarrai colpito dal gusto quanto noi.
 
Confronto tra il croissant magro alla brioche e un cornetto normale
Per 100 g di croissant convenzionale* croissant magro alla brioche
Energia 406 kcal 297 kcal
Grassi 21 g 5,7 g
Acidi grassi saturi 11,7 g 1,0 g
Carboidrati 45,8 g 51 g
Zucchero 11,3 g 2,2 g
Fibra 2,6 g 1,9 g
Proteine ​​8,2 g 9,4 g