vinos tintos
90% sangiovese, 10% cabernet sauvignon
14,5%
6 | Cartulina
Disponible
Notas de cata
Rubí intenso con reflejos violáceos. Nariz intensa. Pequeñas bayas negras, algo de cassis, “Mon Chéri”, seductoras notas tostadas. Denso y complejo. En boca es potente, rico y claramente estructurado. De nuevo mucha fruta negra, maderas nobles, café y chocolate negro. Una estructura de taninos densamente tejida y una acidez jugosa le dan al vino mucha fuerza y longitud. El final es persistentemente aromático y muy armonioso.
Hechos
2241207521picantemuy fuerte, complejocarne, caza, pasta y pizza6 a 24 meses en madera, sólo en barrica6 a 10 añosContiene sulfitos
93
A. Galloni
94
parker
95
VinoEspectador
Detalles
Las uvas proceden de la reconocida Tenuta Tignanello. Al afinamiento de 14 meses en barrica le siguen doce meses en botella. Huele a fruta madura y muestra intensas notas de vainilla y especias. Una gota de impresionante potencia y sustancia.
Recomendación
Refina las creaciones de pasta fina, así como guisos y quesos.
Vinificación
A partir de la añada 2011, las uvas del Marchese Antinori Chianti classico docg Riserva proceden exclusivamente de viñas de la famosa Tenuta Tignanello. Este popular clásico se convierte así en el segundo vino de esta finca de ilustre nombre. Tras la vendimia, la fermentación y el cuidadoso prensado de la uva, el vino joven madura en barricas durante 14 meses. A esto le siguen otros doce meses de crianza en botella.
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46,00 CHFPrecio
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