Vinos blancos
100% Turbiana
13,0%
6 | Cartulina
Disponible
75cl

Notas de cata
Amarillo brillante con reflejos verdosos. Delicado en nariz, impulsado por aromas frutales y florales. En boca es jugoso, bien estructurado y agradablemente fresco. Frutas de pepita, cítricos y nuevamente notas florales. Final delicioso.
Hechos
1235007523Variedades de uva autóctonas, pequeño comercioAfrutado, floral ligero, secoAperitivo / bocadoSin madera, en depósito de aceroHasta 5 añosCorcho natural, tapón de roscaContiene sulfitos
Recomendación
Un excelente vino como aperitivo, en la terraza, con pescado frito.
Vinificación
Las uvas se recogen cuidadosamente a mano, se despalillan y se prensan suavemente. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada, normalmente sin fermentación maloláctica. En los meses de invierno, el vino madura en contacto con las lías finas (battonage) en depósitos de acero hasta enero/febrero; Se embotella en marzo/abril y se comercializa tras uno o dos meses de crianza en botella. Un documento clásico de Lugana, elaborado 100% con Trebbiano di Lugana, llamado localmente Turbiana.