Un brioche diferente
¡Realmente sabroso, pero increíblemente nutritivo! Lean Brioche de Prozis es perfecto para todo aquel que quiera darse un capricho de vez en cuando, pero sin que el barómetro de calorías se dispare.
Lean Brioche es un pan sabroso y esponjoso que a menudo se usa para repostería, pero también con algunos cambios inteligentes en la receta que mantienen su valor nutricional bajo control. Debe su prefijo “magro” (light) a su bajo contenido en azúcar, y además tiene un poco más de proteínas que el brioche tradicional, que es menos “magro”.*
Si podemos darte un consejo rápido: ¡pruébalo! Estamos seguros de que quedará tan impresionado con el sabor como nosotros.

¡Es ligero y delicioso!
Ligero y ligeramente esponjoso, con un interior rico y tierno y esa típica corteza dorada oscura, el brioche es conocido como el rey de los panes. A medio camino entre el pan y la repostería francesa, se considera una repostería, elaborada tradicionalmente de la misma forma que el pan, pero con algunos ingredientes adicionales, como huevos y nata, añadidos a la masa.
Con el clásico Lean Brioche, Prozis ha conseguido que este pan sea rico y esponjoso, pero con un contenido calórico mucho más bajo que un brioche tradicional. Es como un pan con una ventaja: no solo ofrece un gran sabor y una textura esponjosa, sino que también lo hace con mucha menos azúcar.
¡Pan digno de un rey!

Comparación entre brioche magro y brioche convencional
Por 100 g Brioche convencional*Brioche magro - ClásicoEnergía364 kcal297 kcalGrasa12,1 g5,7 gÁcidos grasos saturados4,6 g1,0 gHidratos de carbono54,6 g51 gAzúcar15,2 g2,2 gFibra3 g1,9 gProteína6,1 g9,4 g


Excelente a cualquier hora del día.
¡El Lean Brioche es más que un rico snack típico! Queda de maravilla sobre tostadas con un poco de mermelada o con aderezos salados como jamón y queso, e incluso puede servir como guarnición para una sopa o un guiso. ¡Buen provecho!