Vinos tintos
35% Cabernet Franc, 32% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
14,5%
6 | caja de madera
Disponible

Notas de cata
Rojo negro intenso y denso con reflejos violáceos. Nariz muy densa y maravillosamente compleja. Bayas oscuras maduras, ciruelas, “Mon Chéri”, tabaco suave, café, mentol, un pequeño toque de coco y vainilla. En boca, el coloso se muestra potente y con mucho cuerpo. Y, sin embargo, el vino, con toda su plenitud, parece muy elegante, casi delicado. Espléndidos aromas tostados, frutos negros maduros, taninos maravillosamente suaves y una persistencia aromática casi infinita en el final.
Hechos
2240607521Vinos de prestigiopicanteelegante, complejocarne6 a 24 meses en madera, sólo en barrica11 y más añosContiene sulfitos
93
VinoEspectador
98
Falstaff
Detalles
¡Qué vino! El bouquet tiene notas de moras, ciruelas, chocolate y tabaco, combinadas con un toque de coco y vainilla. En boca, hermosos aromas tostados, frutas oscuras y taninos suaves: maravillosamente pleno y al mismo tiempo muy elegante.
Recomendación
Regálate un filete de res y otros finos cortes de carne.
Vinificación
Para el buque insignia de Tenuta di Biserno sólo se utilizan las mejores uvas. Tras una cuidadosa vendimia y una meticulosa selección de la uva, la uva se despalilla y estruja. La fermentación se realiza en barricas y en depósitos de acero inoxidable termocontrolados. A continuación, el vino joven envejece en barricas francesas nuevas durante 15 meses. A continuación, el vino envejece en botella durante otros doce meses.