Un brioche diferente
¡Realmente delicioso, pero increíblemente nutritivo! Lean Brioche de Prozis es perfecto para todo aquel que quiera darse un capricho de vez en cuando, pero sin que el barómetro de calorías se dispare.
Lean Brioche es un pan sabroso y esponjoso que se utiliza a menudo para repostería, pero también con algunos cambios inteligentes en la receta que mantienen su valor nutricional bajo control. Debe su prefijo “magro” (light) a su bajo contenido en azúcar, y además tiene un poco más de proteínas que el brioche tradicional, que es menos “magro”.**
Si podemos darte un consejo rápido: ¡pruébalo! Estamos seguros de que quedará tan impresionado con el sabor como nosotros.

¡Es ligero y delicioso!
Ligero y ligeramente esponjoso, con un interior rico y tierno y esa corteza típicamente dorada oscura, el brioche es conocido como el rey de los panes. A medio camino entre el pan y la repostería francesa, se considera una repostería, elaborada tradicionalmente de la misma forma que el pan, pero con algunos ingredientes adicionales, como huevos y nata, añadidos a la masa.
Con el clásico Lean Brioche, Prozis ha conseguido que este pan sea rico y esponjoso, pero con muchas menos calorías que un brioche tradicional. Es como un pan con una ventaja: no solo ofrece un gran sabor y una textura esponjosa, sino que también lo hace con mucha menos azúcar.
¡Pan digno de un rey!

Comparación entre brioche magro y brioche convencional
Por 100 g Brioche convencional*Bagel Brioche magro - ClásicoEnergía419 kcal297 kcalGrasas27 g5,7 gDe los cuales ácidos grasos saturados16 g1,0 gHidratos de carbono36 g51 gDe los cuales azúcar3,0 g2,2 gFibra1,5 g1,9 gProteína8,7 g9,4 g