Vins Rouges
100 % Primitivo
14,5 %
6 | Carton
Disponible
Notes de dégustation
Le vin se présente dans une robe rubis intense. Au nez, un bouquet de fruits rouges, de cerises, avec des notes de fruits confits et de réglisse. En bouche, il est rond, équilibré et bien structuré. Un corps de poids moyen, avec une belle fruité et une grande classe. Le vin invite presque à prendre une nouvelle gorgée !
Faits
- Code produit : 2275007523
- Fruité, épicé
- Léger, sec
- Pas de bois, fermentation en cuve inox
- A boire dans les 5 ans
- Contient des sulfites
Recommandation
Parfait pour un moment convivial entre amis. Facile à boire, sans prétention, avec un excellent rapport qualité-prix.
Vinification
Les raisins sont récoltés à pleine maturité et vinifiés dans des cuves inox à température contrôlée. La macération, effectuée à des températures ne dépassant pas 28°C, dure entre 8 et 10 jours. La fermentation malolactique est achevée au début de l'hiver. Ensuite, le vin est élevé en cuve inox pendant huit mois et passe encore quatre mois en bouteille avant d'être commercialisé.