Weißwein 100 % Arneis
Alkoholgehalt: 13,0%
Jahrgang: 2023
Verpackungseinheit: 6 Flaschen im Karton (75 cl)
Verfügbar: Ja
Degustationsnotizen
Dieser Weißwein zeigt ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von Birnen, Melonen, Mandeln und einem Hauch Bergamotte. Er wirkt elegant und finessenreich. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, mit floralen und fruchtigen Aromen, insbesondere Birne und Zitrusfrüchte. Ein vielschichtiger, erfrischender Weißwein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen verführt.
Fakten
- Rebsorte: 100 % Arneis
- Geschmack: Fruchtig, blumig, leicht, elegant, trocken
- Aromen: Birne, Melone, Mandeln, Bergamotte
- Empfohlene Speisen: Fisch, Pasta & Pizza, Vegetarische Gerichte
- Vinifikation: Kein Holz, in Edelstahltanks ausgebaut
- Lagerfähigkeit: Bis zu 5 Jahre
- Verpackung: Naturkorken
- Enthält Sulfite
Einzelheiten
Dieser Arneis-Weißwein zeichnet sich durch seine Eleganz und Vielschichtigkeit aus. Die Aromen von Birne, Melone, Mandeln und Bergamotte machen ihn zu einem facettenreichen Genusserlebnis. Durch die Gärung und den Ausbau im Edelstahltank bleibt der Wein besonders frisch und zeigt florale, fruchtige Aromen.
Empfehlung
Dieser Wein ist der perfekte „Terrassenwein“, der sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten eignet. Besonders gut harmoniert er mit Vorspeisen wie Fisch und Gemüse.
Vinifikation
Nach der Lese werden die Arneis-Trauben gepresst, und der Most wird in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen vergoren. Anschließend reift der Jungwein vier bis fünf Monate in denselben Tanks, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.