Gruau à grains entiers nutritif
S’il y a une céréale dont aucun bodybuilder ou athlète de force ne devrait se passer, c’est bien la farine d’avoine. Une céréale de petit-déjeuner délicieuse et polyvalente qui fournit une énergie durable et une variété de nutriments essentiels pour que votre corps continue de fonctionner au maximum de ses performances. Mais tous les flocons d’avoine ne sont pas égaux en termes de nutriments. À cet égard, les flocons d'avoine à grains entiers sont encore meilleurs que les flocons d'avoine raffinés car, en plus de l'endosperme, ils contiennent également le germe et le son, ce qui augmente encore leur valeur nutritionnelle.

Excellentes céréales pour les muscles et le cerveau
La farine d'avoine est l'aliment parfait pour vous si vous menez une vie active, grâce à sa teneur élevée en glucides et à son faible indice glycémique. Consommés avant l’exercice, ils préparent le terrain pour une activité physique intense en vous procurant un regain d’énergie constant. C’est pour cette raison qu’ils constituent l’un des aliments pré-entraînement les plus populaires parmi les athlètes. Mais même si vous vous préparez pour une autre journée au bureau, les flocons d'avoine sont l'une des meilleures options pour garder votre corps et votre esprit en activité tout au long de la journée. Un autre avantage important de la farine d’avoine complète par rapport à la farine d’avoine raffinée est sa teneur plus élevée en fibres. Quel que soit le type de personne que vous êtes ou les objectifs que vous avez, vous bénéficierez toujours des flocons d'avoine !

Biscuits à la poêle
1 oeuf
2 cuillères à soupe de flocons d'avoine instantanés
2 cuillères à soupe de farine d'amande
1 cuillère à café de miel, d'agave, de sirop de dattes ou autre édulcorant au goût (facultatif)
Quelques gouttes d'essence de vanille
1 cuillère à soupe de pépites de chocolat (70% de cacao)
3 noisettes concassées
Mélangez les ingrédients sauf le chocolat et les noisettes. Placer la pâte dans un petit moule et saupoudrer des deux derniers ingrédients. Cuire au four à feu doux pendant 2 minutes, puis retourner, presser pour sceller et cuire encore 2 minutes.
Et... c'est fait !

Un grain de vérité
La farine d'avoine est également une source de protéines, de graisses saines et d'un groupe spécial de polysaccharides appelés bêta-glucanes. Il a été prouvé que ces bêta-glucanes abaissent le taux de cholestérol sanguin. Un taux de cholestérol élevé est un facteur de risque connu de développement de maladies coronariennes. Cet effet positif peut être obtenu en consommant quotidiennement 3 g de bêta-glucanes issus de l’avoine.
Pratique et savoureux
La poudre d'avoine instantanée à grains entiers de Prozis est un produit qui conserve tous les nutriments de la farine d'avoine pure et non altérée et constitue une source précieuse de nutrition. Cette poudre d'avoine super pratique est définitivement un aliment performant que vous devriez inclure immédiatement dans votre alimentation, que vous souhaitiez développer vos muscles ou non. La poudre d'avoine instantanée à grains entiers de Prozis est disponible dans de délicieuses saveurs, se mélange facilement et peut même être ajoutée à vos recettes sucrées et salées pour augmenter leur valeur nutritionnelle.