100% Ingrédients Naturels
Sans gluten
Source de protéines
Riche en fibres
Vegan
À propos du Sarrasin Bio
Il existe deux types de sarrasin couramment cultivés pour la consommation : le sarrasin véritable (Fagopyrum esculentum) et le sarrasin tartare (Fagopyrum tartaricum). Étant ni une céréale, ni du blé, le sarrasin est naturellement sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres types d'intolérance au gluten. Il offre de nombreux avantages pour la santé, étant riche en fibres et une excellente source de protéines, tout en étant savoureux et facile à préparer.
Pour une nouvelle approche alimentaire
Le goût du sarrasin est plus riche et plus terreux que celui du blé. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des crêpes, des pancakes et du pain. Le sarrasin donne à vos plats une légère teinte brune.
Quelques informations supplémentaires :
- Sans gluten
- Vegan
- Flexible en cuisine