Weissweine
100 % Arneis
13.0%
6 | Karton
Verfügbar
75 cl
2023
 
Degustationsnotizen
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von Birnen, Melonen, Mandeln und etwas Bergamotte. Elegant und finessenreich. Im Gaumen sehr frische, florale und fruchtige Aromen (Birne und Zitrusfrüchte). Ein vielschichtiger und frischer Weisswein.
Fakten
1211507523Autochthone Rebsortenfruchtig, blumigleicht, elegant, trockenFisch, Pasta & Pizza, Vegetarischkein Holz, im Stahltankbis 5 JahreNaturkorkenEnthält Sulfite
Einzelheiten
Ein eleganter, vielschichtiger Weisswein mit Noten von Birne, Melone, Mandeln und etwas Bergamotte. Im Gaumen dank Gärung und Ausbau im Stahltank sehr frisch und mit floral- fruchtigen Aromen.
Empfehlung
Ein «Terrassenwein» par excellence. Auch zu Vorspeisen mit Fisch und Gemüse macht er eine gute Figur.
Vinifikation
Die Arneis-Trauben werden nach der Lese gepresst, der Most in Edelstahltanks kühl vergoren. Anschliessend wird der Jungwein vier bis fünf Monate in Stahltanks ausgebaut.